Данил Чепурченко из села Аверино Губкинского округа Белгородской области запустил производство щепы для копчения с помощью соцконтракта. Идею ему подсказал отец. Об этом сообщил глава администрации муниципалитета Василий Голиков.
На деньги господдержки молодой человек приобрел рубильную установку, окорочный станок, дровокол, теплопушку и сушильный барабан, а также самостоятельно подготовил помещение для работы.
В качестве сырья губкинец использует древесину фруктовых деревьев (яблони, сливы, вишни, абрикоса) в дополнение к дубу и ольхе.
Данил Чепурченко совмещает предпринимательскую деятельность с получением высшего образования по профессии маркшейдера.
Напомним, соцконтракт помог белгородке заняться выращиванием овощей и клубники.
