В фирменном поезде «Белогорье», связывающем Москву и Белгород, появился вагон бистро. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Меню разработали на основе пожеланий пассажиров. Блюда заранее готовят профессиональные повара на специализированных фабриках-кухнях. В дорогу берут уже готовую еду. Посетителям вагона бистро ее только разогревают. Благодаря такой системе процесс приготовления заказа не занимает много времени, а пассажир получает качественное блюдо из свежих продуктов.