Недавно известный блогер Илья Варламов встретился с не менее известным московским ресторатором и ресторанным критиком Александром Сысоевым в передаче «ЧСВ». Речь шла о самой вкусной еде в ресторанах страны.
Сысоев поведал, где самые вкусные хинкали, плов, куда бы он слетал на ужин. Когда речь зашла о борще, ресторатор вспомнил только один борщ, который он пробовал в одном из белгородских ресторанов.
«Я был в шоке, - признался он. - А в Москве – не знаю. Везде его делают по-разному: то очень свекольным, то каким-то ещё, нет определенного рецепта, поэтому всегда получаешь что-то разное...»
