Девять восьмиклассников из гимназии № 3 города Белгорода познакомились с кондитерским делом. Матер-класс прошел в стенах Белгородского техникума промышленности и сферы услуг 19 ноября.
Техникум проводит профессиональные пробы по парикмахерскому, кондитерскому, пекарскому и поварскому делу. В сфере кулинарии школьников знакомят с приготовлением имбирных пряников, корн-догов, сезонных коктейлей. В этот раз подростки приготовили маффины с кремом.
Мастер-класс проходил в лаборатории для выпекания хлеба и кондитерских изделий. Школьники замесили тесто, взбили ванильный крем и поместили его в кондитерский мешок. Поверх готового кекса ребята намазывали слой джема и украшали десерт розовым кремом.
Приготовление маффинов – часть федерального проекта «Билет в будущее», который помогает школьникам попробовать себя в разных профессиях. Подробнее – в материале «БелПрессы.
Напомним, ранее школьники из Белгорода попробовали себя в качестве маляров-штукатуров.